Curs Ciocolată Artizanala RAW - rawdia academy

Curs Ciocolată Artizanala RAW

500,00 lei

Sambata, 24 Noiembrie 2018
Locatie: Str. Putul lui Zamfir, Nr. 50
Participanti: 10 posturi de gatit
Interval orar: 10:00 – 16:00

Golește

Descriere

Iti place ciocolata si esti in stare sa mananci ciocolata dimineata, la pranz si seara?
Ai testat retete de ciocolata raw, iar bucataria ta s-a transformat intr-un laborator cu experimente nereusite?
Vrei sa inveti sa faci ciocolata raw la tine in bucatarie, dar nu ai indraznit niciodata sa crezi ca esti in stare?
ACUM acest lucru este posibil si DA poti face o mica ciocolaterie la tine in bucatarie!

Ciocolata raw, facuta in casa sau cumparata, este un dulce preparat din ingrediente simple si “curate”. Acest lucru inseamna ca atunci cand mananci ciocolata raw traiesti experienta unica de a savura o ciocolata fina cu gust intens de cacao, din ingrediente integrale de cea mai buna calitate, fara zahar rafinat, fara conservanti si emulsificatori, fara arome si coloranti artificiali.
Ce-ar fi daca ai putea sa oferi aceasta experienta unica tuturor celor pe care ii iubesti ori de cate ori “este nevoie”?

Daca creierul tau deja proiecteaza imagini cu bomboane cochete de ciocolata artizanala, vrem sa iti oferim un curs care a fost creat special pentru tine astfel incat TU sa devii cicolatierul personal al familiei tale!

Din iubire pentru ciocolata, rawdia Academy si Chef Stefan Nita, au creat cel mai complet Curs de Ciocolata Artizanala Raw. Cursul este croit pentru toti cei care vor sa invete cum sa transforme ingredientele simple de cea mai buna calitate in ciocolata raw artizanala.

Chef Stefan Nita iti va dezvalui principiile de baza ale ciocolatei raw intr-un curs intensiv de 6 ore in care vei simti gustul adevarat de ciocolata, vei invata sa prepari cele mai fine tablete si vei afla care sunt secretele unui ciocolatier cool.

Vei invata cel mai important secret al prepararii ciocolatei raw – cum se temperezi ciocolata si cum sa o colorezi folosind culori vii si naturale. Vei folosi ingrediente de cea mai buna caliate, cacao si unt pur, din surse cu certificare bio, testate si garantate de noi.

Vei invata si vei prepara cu mainile tale cele mai fine retete cu ciocolata:

– Tableta de ciocolata raw
– Tabeleta de ciocolata raw “cu lapte”
– Tableta de ciocolata alba
– Ciocolata raw colorata / cum folosim colorantii naturali
– Trufe de cicolata
– Elixir de ciocolata

Informații suplimentare

Selectează Data

24.11.2018

Cod Produs: curs001 Categorie: Etichete: , ,
Stefan Nită

Stefan Nită

chef vegetarian

Salut!

Sunt Chef Ștefan Niță și perfecțiunea este cuvântul care mă definește. Atunci când vorbim despre mâncare sunt mereu în căutarea gustului perfect. Iată de ce am ales să călătoresc mult prin țară și străinătate și să experimentez bucătării variate și  stiluri diferite de gătit. Astfel am acumulat o experiență emoțională și senzorială care m-a făcut să descopăr partea umană din bucătăaria raw-vegană de care m-am îndrăgostit odată și pentru totdeauna. Din acel moment mi-am propus să transpun această experiență umană acumulată în toate preparatele cărora le dau viață.

Deși am câteva cursuri și certificări în buzunar, Natura și Viața în toate manifestările, sunt maeștrii și inspirația mea zi de zi.

Am gătit vegetarian, vegan și raw-vegan cu drag, ani la rând, fapt pentru care fac parte din prima generație de specialiști din domeniu. Am conceput și am livrat preparate vegane și raw-vegane la nivel de restaurant și bucătărie profesională în toate colțurile României.

Acum “am crescut mare” 🙂 și am dezvoltat latura de consiliere profesională și personală: dau mai departe tot ce am învățat tuturor celor care vor să învețe. Tocmai de aceea ofer consiliere companiilor, restauranteleor și firmelor de catering, cât și evenimentelor private. Cu dragă inimă susțin cursuri de gătit și inițieri în bucătăria vegetariană, vegană și raw-vegană la care te aștept cu drag la Rawdia Academy.

   

ANPC | SOL | Termeni și Condiții | GDPR

© 2013-2018 RAWDIA FOOD SRL, CUI: 32011172, Reg. Com. J40/8869/2013. Toate drepturile rezervate.

Platformă dezvoltată și administrată de ROcreativ

There are no products
sau

Log in with your credentials

sau    

Ați uitat datele dvs.?

sau

Create Account